به كشت اندام، بافت، سلول، پروتوپلاست، جنين و بذر در محيط درون شيشهاي، كشت بافت گفته ميشود.
اين تكنيك ابزاري مهم در مطالعات پايه و داراي كاربردهاي تجاري است. ریزازدیادی یکی از مهمترین جنبههای تجاری استفاده از کشت درون شیشهای است و مزایای زیادی نسبت به روشهای متداول ازدیاد رویشی دارد. هدف ریزازدیادی تولید انبوه گیاهچههای همسان از نظر ژنتیکی با رشد و نمو طبیعی، درکمترین زمان و با کمترین هزینه است. با توجه به رشد علم و نیاز فراوان بازار به تولید سریع گیاهان، امروزه کشت بافت به صورت تجاری برای تکثیر انبوه رو به گسترش است.